Sake Nero

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Da Penelope, riso autoctono del territorio vercellese, nasce Nero, il primo sake 100% italiano, elegante, intenso, dalle note fruttate.

Inedito, senza volersi atteggiare alla maniera della tradizionale bevanda orientale, ne rievoca sapidità e  rotondità, seducendo l’assaggiatore con sorprendenti note che riportano alla memoria le sensazioni del vermouth torinese.

 Con uno sguardo al Sol Levante, Nero è un originale tributo alla storia piemontese che va dall’impiego di selezionati lieviti della birra, in omaggio ai birrifici torinesi della fine dell’800, all’utilizzo delle  botaniche tipiche della bevanda tanto apprezzata da Camillo Benso Conte di Cavour.

 Un mondo racchiuso in una bottiglia, pronta a concedersi senza esitazione a colui che vorrà scoprire la fitta trama evocativa che si intreccia con il profondo legame con il territorio e che ad ogni sorso si svela. 

 Più lo bevi, più lo scopri.